1、葱花10g,蒜末10g,青红辣椒20g,辣椒粉10g,白芝麻适量,热油15g,生抽15g,香醋5g,老干妈15g,蚝油10g,糖2g,盐2g,热水150g,米线(干)100g,香菜适量,香油3g。
2、将葱花,蒜末,青红辣椒放入砂锅中。
3、再将辣椒粉,白芝麻,热油放入砂锅中。
4、然后将香醋,生抽,蚝油,老干妈,芝麻油放入砂锅中。
5、再将糖,盐,热水放入锅中,备用。
6、将干米线放入锅中,煮熟后捞出。
7、将米线放入砂锅中。
8、撒上香菜就可以了。
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