1、食材:青萝卜一个、鸡蛋两个、面粉适量、盐少许。
2、青萝卜刨成丝撒盐,杀出多余的汁并且挤出水分。
3、放入两个鸡蛋,搅拌均匀。
4、放入适量的面粉和少许盐。
5、继续搅拌均匀。
6、锅中放少许油,油热后放入萝卜面糊,用铲子压成圆饼状。
7、中火煎三分钟后翻面。
8、再三分钟后,关火切碎盛出。
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