1、食材：土鸡1只，花椒适量，油适量，盐适量，花椒适量，葱姜适量，辣椒适量。
2、土鸡宰杀好，清洗干净，尤其是鸡肫、鸡肠和鸡胃要加盐搓洗干净。
3、土鸡剁成小块，鸡肫切成薄片，鸡腿可以划上几道口子，容易入味。
4、锅中倒入适量的油，加入一小把花椒粒煸出麻香味，再加入葱结、干红辣椒段和姜片煸香。
5、倒入剁好的鸡块，再调入一勺猪油，大火翻炒均匀，炒到鸡肉色发白。
6、调入适量的老抽，大火翻炒均匀，再倒入一汤碗的热水，大火烧开。
7、鸡肉块连同汤卤一起转入砂锅中，大火烧开再转小火慢炖，炖1.5小时，直到鸡肉软烂。
相关文章
砂汤的做法和配方 教你砂汤的做法和配方2023-06-14 17:52:10
水肉丸的做法和配方 教你水肉丸的做法和配方2023-06-14 02:57:11
加油的句子 有关加油的短句2023-06-05 23:33:27
超好吃的炒豆腐渣做法 教你超好吃的炒豆腐渣做法2023-06-10 14:52:14
梦见劈柴是什么意思 梦见劈柴好不好2023-06-15 01:31:28
茉莉花的寓意 关于茉莉花的寓意2023-06-14 22:10:34
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
