1、栗子是一种温性的食物,但里面富含淀粉和糖类物质,最好不要食用过多,否则会容易出现上火的现象。
2、栗子的味道鲜美,口感独特,可直接生吃,也可以煮熟食用,同时还能将其作为烹饪的食材,它里面富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,经常食用的话起到补血益气、养胃健脾等功效。
3、但是在使用栗子的时候,最好不要将其与酸味很重的食物一起吃,比如生活中的一些柠檬、橘子等同吃,这样会容易其营养物质在人体内形成难以消化的物质,这样会影响人体肠胃的消化吸收,不利于健康。
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