1、原料:大米、腊肠、土豆、香菇、胡萝卜、生抽、葱花、盐、油。
2、土豆和胡萝卜去皮切成丁,香菇也切成丁、腊肠切片。
3、锅里热油,把上述材料全部倒进去翻炒,加入2勺生抽,煮的量少也可以少加点。(如果觉得这样太麻烦的话,可以直接跳过这步骤,只是食材炒一下会更香。)
4、电饭煲里面和平时一样正常洗米加水,水也可以稍微多一点点,这个没有大碍。
5、把翻炒过的材料倒入生米上面,我还加了一点点盐,按下煮饭键,就可以去忙其他事情啦。
6、饭快煮熟的时候,开盖搅拌下,盖上盖子继续焖,等它跳到保温,撒上葱花,可以开吃啦。或者等煮熟了再搅拌也是OK的。
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