1、根据成熟度决定。完整的凤梨有厚实的外皮保护,不容易被细菌等微生物入侵,但凤梨放置的时间越久,其成熟度也就越高,如本身就很成熟的凤梨,放3天左右可能会因为过度成熟而出现有黑点腐烂的现象,而不怎么成熟的凤梨,可放十天半个月都在催熟过程当中,会因为放置时长而越发成熟,越是香甜好吃。
2、一次吃200—300克合适。一整个凤梨削皮切好后,即使再好吃,你也不要一次性都吃完,因为其中含有较多的酸性物质,食用过多易刺激肠胃和口舌,容易出现舌麻、口痛、肠胃不适的症状,建议一次适量吃即可,一天也不宜超过300克。日常饮食应多样丰富,每种食物都要适量食用最佳。
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