1、上汤娃娃菜
材料：娃娃菜（3颗）、皮蛋（2只）、青椒（1只）、红椒（1只）、红枣（5只）、枸杞（1汤匙）、蒜（2瓣）、姜（2片）、葱（1根）、高汤（3杯）
调料：油（3汤匙）、盐（1/4汤匙）、鸡粉（1/3汤匙）、生粉水（1/3杯）
做法：
（1）皮蛋剥去外壳，用切蛋器切成六瓣；红枣和枸杞洗净，用清水泡发。
（2）娃娃菜洗净，切成两半；青红椒去蒂和籽，切成块。
（3）烧热3汤匙油，炒香姜蒜片和葱段，倒入青红椒块炒匀，注入3杯高汤，加入红枣和枸杞搅匀煮沸。
（4）放入皮蛋和娃娃菜拌匀，加盖以中小火煮5分钟。
（5）煮至娃娃菜变软，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味。
2、干锅娃娃菜
食材：小棵娃娃菜2棵，五花肉200克，木耳水发50克，洋葱50克。
调料：葱姜蒜 酱油 辣椒 料酒 花椒 糖 盐
做法：
（1）娃娃菜撕大片，五花肉切薄片。
（2）洋葱切小片，木耳泡发后撕成小朵。
（3）锅中放油，烧热后下入辣椒、花椒炒香，再放五花肉片小火煸炒。
（4）炒到肉片熟时加入洋葱，煸炒片刻后烹入料酒、酱油、白糖炒匀。
（5）下娃娃菜煸炒均匀后加入盐煸炒片刻，再加鸡精调味即可。
相关文章
财位摆放什么植物 财位摆放哪些植物招财2023-06-16 04:26:57
家庭如何养好杜鹃花 家庭养好杜鹃花的方法介绍2023-06-09 20:33:57
什么目混珠动物成语 什么目混珠填空2023-06-04 09:23:09
蹭网会被发现浏览记录吗 蹭网会不会被发现浏览记录2023-06-09 09:22:49
衣服潮湿发霉了怎么清洗 衣服潮湿发霉了如何清洗2023-06-19 13:05:51
地质灾害是什么 地质灾害是啥2023-06-10 19:17:42
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
