1、一般10-15分钟左右就可以了。韭菜包子比较容易熟，不需要蒸很长时间，一般上气后用中大火蒸10-12分钟左右就可以关火了，时间长了，韭菜会过熟从而失去其鲜味，包子的口感也会较差。
2、韭菜馅包子的馅料主要是韭菜、鸡蛋，鸡蛋也已经提前炒过，不用蒸很长时间便可以熟了。
3、关火后不要立即打开锅盖，应该焖3-5分钟再打开盖子，以免包子出现坍塌的现象。
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