1、白玉蜗牛能吃。
2、白玉蜗牛肉质肥嫩,营养丰富,高蛋白、低脂肪,胆固醇趋向于零,含有20多种氨基酸,是食用蜗牛中首屈一指的佼佼者。白玉蜗牛,也称褐云玛瑙螺,白玉蜗牛雌雄同体,异体交配。只要温度、湿度适宜,一年四季均可繁殖。
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