1、功效:能健脾消食、生津解渴,可用来治萎缩性胃炎、胃酸缺乏症、糖尿病。
2、绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
3、糯米含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素(B1.B2)、菸酸,多量淀粉。药理:有补虚、补血、健脾暖胃等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症。有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
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