1、新鲜莲子，不用泡，直接洗净下锅煮即可。干莲子泡3小时。
2、莲子可用冷水泡发，也可用温水（水温一般宜在七八十度）泡发。但是，不宜用开水长时间浸泡。另外，如果莲子未去皮，可以在浸泡之前用沸水加碱焖片刻，去皮之后再浸泡。
3、莲子心味苦，莲子不去芯，清热降火的作用更好。但用莲子煮汤或熬粥时，不去芯会使汤味苦涩。且莲子心性寒，体质虚寒者、胃寒怕冷者吃莲子都不宜带芯吃。莲子心吃多了还会引起腹痛、腹泻等不适症状。
相关文章
菜汁如何洗掉 菜汁怎么洗掉2023-06-07 10:25:05
奶粉试用装和正装一样吗 试用装与正装有什么区别？2023-06-10 07:56:11
玉簪花的花朵是什么样的 玉簪花的花朵长成什么样2023-06-02 02:20:50
泡两天的红豆薏米还可以吃吗 泡两天的红豆薏米还能继续食用吗2023-06-17 09:51:33
海棠通常什么时候开花 海棠通常啥时候开花2023-06-09 16:14:31
红糖的功效和作用 红糖的作用和功效2023-06-03 16:22:33
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
