1、用料：面300克、配方奶150毫升左右、酵母粉3克、白糖8克。
2、首先准备好食材，希望提升口感可以尝试加少许白糖，介意也可以不加。
3、用40度温水把奶粉冲开，酵母粉倒入奶中搅拌均与，放置5-10分钟释放活性。
4、将酵母水倒入晒好的面粉中，揉面至面团不粘手即可放入密闭的容器中开始发酵。
5、面团发酵约1个小时左右，至面团1-2倍大。
6、揉面将面团中的气排出，这个过程很重要，要想馒头松软，至少揉20分钟以上。
7、将面团揉成条状，分成一个个均匀的小剂子，用保鲜膜盖上。
8、蒸锅烧水至水温就好，千万不要太热，会烫死酵母君的，放在灶上备用。
9、取一个小剂子反复揉至面团光滑无断裂。
10、将小剂子揉圆塑形。
11、蒸屉放入蒸纸，放入揉好的馒头。
12、笼屉放到蒸锅上，静置大概40分钟左右，上气后蒸大概15分钟左右，再焖5-10分钟就好了。
相关文章
怎么做饼干好吃家常做法 饼干好吃的做法2023-06-03 14:35:05
在家煮拉面怎么做好吃 在家煮拉面怎样做好吃2023-06-12 02:20:12
炒面怎么做好吃不粘锅 炒面好吃不粘锅的做法2023-06-18 07:37:30
醋椒汤的正宗做法 醋椒汤怎么做2023-06-13 20:31:20
酱江豆怎么做好吃 怎么做酱江豆好吃2023-06-10 08:15:16
辣板酱怎么做好吃 辣板酱如何做好吃2023-06-05 23:30:32
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
