1、主料：香蕉2根、玉米淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个。
2、香蕉切段去皮。
3、香蕉段先滚一层生粉。
4、放入打散的鸡蛋液里转一圈。
5、最后放到面包糠里裹一层。
6、摆入空气炸锅炸篮，推入空气炸锅，180度烤12-15分钟。
7、外皮酥脆，香蕉又糯又甜。
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