1、材料:土豆500克,大青椒1个,小香葱2棵,甜面酱适量
2、做法:土豆切大块蒸熟。切厚片放入压力锅内,不加水,干锅煮压10分钟即可,非常棒,无水,浓香的土豆,直接吃就美得很。
3、趁热把土豆碾成泥状,可以略有颗粒,不用太细腻,小香葱切碎,大青椒切碎。
4、小葱、大青椒放入土豆泥中,根据自己的口味放甜面酱,可以先少放,后期拌匀在品尝,拌匀即可。
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