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白木耳要先泡再煮吗 食用银耳要先泡再煮吗

时间:2023-06-14 08:10:39 文/李盛 经验北考网www.beiweimall.com

1、需要先泡再煮。

2、白木耳是我国传统的食用菌,其中所含的活性成分富含较大的保健功能,很多人喜欢食用,但白木耳一般都是干制品,在进行煮食之前都需要经过泡发,将其中的杂质与根部去除过后,再进行煮食,才可以有比较好的口感,发挥出它的最大的保健效果。

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