1、小青桔含有蛋白质，果酸，茶多酚，咖啡因，多种维生素和矿物质等成分，有益于人体的健康，并有一定的药用价值。
2、小青桔含有丰富的挥发油成分，能刺激胃肠道，促进消化液的分泌，可以排出肠道内的积气，具有理气健胃的功效，还能扩张支气管，使痰液容易咳出，具有化痰止咳的作用。
3、小青柑含有辛弗林，具有氧化脂肪的功效，可以减肥。
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