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炒黄豆芽用焯水吗 炒黄豆芽需要焯水吗

时间:2023-06-12 11:11:43 文/孙小飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、在炒豆芽之前是一定要给豆芽焯水的,这样才能够去掉豆芽的豆腥味儿,豆芽才不会有苦涩的口感。

2、豆芽焯水也是有很多技巧的,比如:焯水之前先浸泡豆芽。给豆芽焯水的时候,要等到水热了以后才能够下锅。还有就是给豆芽焯水要控制好时间。

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