1、各有各的好处。空气炸锅和烤箱都能起到烘烤食物的作用，但两者的工作原理是不同的，其中空气炸锅是利用锅内热风循环来加热食物，基本不会有什么油烟，操作比较简单，并且占地面积非常小，只是能烤的食物也会受限。
2、而烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物，其加热速度会更快，在烤制过程中可能会有油烟味，但是体积容量比较大，能烹饪的食物范围也会越广。
3、两者都是不错的选择，具体建议结合自身的需要来选择，如果不喜欢油烟味，那么可以选择空气炸锅，如果想烤更多种类的食物，则建议选择烤箱会更好。
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