1、太空食品可分为三大类:日常菜单食品、应急供应食品和舱外活动食品,均为脱水食品。
2、太空食品种类繁多,不仅有新鲜的面包、水果、巧克力,也有装在太空食品盒里的炒菜、肉丸等,还有番茄酱等调味品。这些食品多数是高度浓缩的、流质状的。
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