1、豌豆放冰箱发芽了可以吃。
2、豌豆发芽后叫豌豆芽,可做热炒、做汤、涮火锅等,一定要烹制熟透再吃。
3、豌豆芽炒饭的做法:黄瓜、西葫芦、生菜、白菜切丝,香葱切小葱圈儿,豌豆芽洗净备用。先放入白菜丝和西葫芦丝翻炒。放入米饭,炒散后,放入豌豆芽。加入老抽、食盐、芝麻油,关火,放入黄瓜和生菜翻炒均匀即可。
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