1、食材明细:香干适量、八角两个、盐适量、冰糖少许、生抽适量、老抽适量;
2、备好食材:香干洗净,八角备好。香干放入汤锅,加入适量纯净水,盐,生抽,老抽及少许冰糖大火煮开转中火煮廿分钟。
3、煮廿分钟后香干已好,好Q好软。
4、煮好的香干,浸泡一夜更加入味。
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