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芒果千层的皮怎么做比较软 超软芒果千层皮做法

时间:2023-06-09 14:04:25 文/刘莉莉 经验北考网www.beiweimall.com

1、材料:120g低筋面粉、30g玉米面粉、5个鸡蛋、一盒牛奶、适量白糖以及一小块黄油。

2、先将五颗鸡蛋打入盆中,加入适量白糖,将鸡蛋液和白糖搅拌均匀后,再加入牛奶将其拌匀。然后再往盆中加入适量的面粉及玉米面粉,把食材混合均匀后加入已经融化好的黄油,继续搅拌。

3、搅拌均匀后,将盆中的面糊过滤几遍,把面糊疙瘩都给过滤掉。最后将平底锅烧热,取一勺左右的面糊将其倒入平底锅中摊平,小火加热,等到面糊表面起了小泡泡后就可出锅了,每张面皮依次进行即可。

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