1、一般来说,食物的生产日期越近,食物越新鲜,保质期越长,可以存放的时间越长。根据国家的相关法律规定,食物如果过了保质期的话就需要下架,但其实过期食品并不等于就是有害食品。
2、有些食物的保质期比较长,过期后也是可以食用。过期后如果没有长毛发霉现象,闻起来和尝起来都没有异味,就可以继续食用。需要提醒的是,这类食品一旦开封,很容易吸水回潮,加速变质。
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