1、泡过的木耳隔夜之后最好不要吃,避免引起中毒,对身体健康造成危害。
2、木耳的营养较为丰富,含有人体所需要的多种蛋白质以及脂肪,另外维生素以及矿物质的含量也较高,经常食用可以起到延缓衰老的效果,另外还能够达到预防缺铁性造成的贫血,也有较好的作用,减肥的人群也可以多食用木耳。
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