北考网

炸萝卜丸子的做法大全 炸萝卜丸子的3种做法介绍

时间:2023-06-07 12:47:30 文/刘莉莉 经验北考网www.beiweimall.com

1、白萝卜擦丝、胡萝卜擦丝、葱姜切末、豆腐也切碎。白萝卜丝、胡萝卜丝、豆腐碎、葱姜末放在盆里,加入1个鸡蛋、面粉、盐和鸡精,搅拌均匀。用小勺子在手心整成圆形的丸子。放入加热好的油锅里炸一下,用中小火炸到表面淡金黄色就可以。先捞出放在盘子里备用。然后锅中再倒入一半炸过的丸子,用中小火复炸一下,炸到金黄色,炸熟就可以了。

2、白萝卜洗净,去皮擦成细丝。萝卜丝里加葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香拌匀,做成面糊。锅中倒适量油,加热至七成热,用勺子挖出萝卜面糊,下油锅。炸至丸子浮起,炸成金黄色捞出,沥干油份。油烧热,将丸子放入锅中复炸一次捞出即可。

3、将萝卜去皮清洗干净,同时生姜大蒜也洗好备用。将萝卜擦丝后放入适量的盐搅拌均匀腌制半个小时。趁这时将生姜大蒜切末备用。将腌制好的萝卜攥出水份备用。将萝卜丝抖散放入鸡蛋和胡椒粉还有生姜大蒜末搅拌均匀。放入适量的淀粉也搅拌均匀(淀粉不用太多)。最后在放入适量的面粉,一边加一边和面直到能做成丸子形状即可。戴上一次性手套一手挤丸子另一手用勺子配合着往油锅里放。坐锅放油开中火烧热后放入萝卜丝丸子开炸,不要过早翻动端起锅晃动即可,等一面炸黄后翻面在炸。炸到萝卜丸子完全都变黄了也浮起来了即可关火捞出控油随后装盘即可开吃。

相关文章

气饼的家常做法 发面气饼做法介绍2023-06-04 08:38:14

高铁怎么坐的流程 高铁如何坐的流程2023-06-04 02:43:26

怎么一键删除微信朋友圈 如何一键删除微信朋友圈2023-06-16 18:15:11

怎么样把删除的微信好友找回来 如何把删除的微信好友找回来2023-06-13 22:06:23

微信零钱密码怎么设置 微信零钱密码如何设置2023-06-10 23:21:07

华为手机怎么分身微信 华为手机如何分身微信2023-06-19 00:08:37

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

最新文章

热门排序