1、椰枣树果实：椰枣是椰枣树的果实，在中东地区的部分国家中广泛种植和食用，其中含有大量的营养价值，适量食用对人体非常有益，我国目前对椰枣的需求量迅速增加，都到许多人的追捧。
2、产地分布：椰枣原产于西亚和北非等地区，其中阿拉伯有着世界上70%的椰枣树，是世界各国进口的主要生产地，由于国内市场迅速增加，我国广东、广西、云南、福建等省份已经引进种植。
3、保存方法：椰枣中含有大量的糖分物质，极易发生腐烂，因此需要将其装入密封的保鲜袋中后放入冰箱冷藏保存，以免冰箱中的水汽接触发生腐烂，之后将温度控制在0到3度之间，即可将椰枣保存较长时间。
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