1、需要提前准备好的材料包括：山捻子1斤、红枣20个、枸杞子1把、冰糖适量、酿米酒5斤。
2、把山捻子洗净晾干。
3、入锅蒸15分钟，取出，太阳下爆晒一天，收至阴凉处。
4、玻璃酒瓶洗净晾干，倒入晒干的山捻子，加入红枣，枸杞子，适量冰糖。
5、倒入酿米酒至满瓶。
6、密封，盖上盖子，阴凉干燥处放置，一个月后即可品尝。
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