1、如果是指烤面包、点心等,没有油纸可以刷油代替。
2、在烤盘上涂上一层黄油或者植物油,再放要烤的食物,这样也可以避免食物粘在烤盘上面。烘焙纸是用于烘焙的工具之一,烘焙时经常会遇到脱模困难、脱模不干净等情况,使用专门的烘焙纸能起到帮助脱模成型,防油等作用。
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