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做鱼用什么调料 做鱼用的调料

时间:2023-06-11 13:58:09 文/马振华 经验北考网www.beiweimall.com

1、做鱼的方法不同,用的调料也不同。

2、如果是做铁锅炖鱼,用到的调料就有油、盐、生抽、老抽、花椒等等。

3、如果是做烤鱼,则要放料酒、味精、鸡油、等。

4、如果做红烧鱼就用酱油、白糖、醋、淀粉、香油等等。

5、鱼类属于寒性的,炖鱼时多放点姜可以中和寒性,生姜有很好的驱寒作用。

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