1、凉拌海蜇头不需要用开水烫一下。如果用开水烫一下,海蜇头就会缩水而失去脆爽的口感。如果想给海蜇头进行焯水,可以把锅里的水烧到60度左右,然后关火,将海蜇头放进去稍微烫一下立刻捞出浸入冷水或冰水中。
2、海蜇头需要经过清洗和浸泡步骤才能烹饪食用,因为新鲜的海蜇头含有对人体有害的毒素,这种毒素必须经过一系列处理才能完全清除。
3、购买回家的新鲜海蜇头,先放在水里浸泡两天时间,然后用醋浸泡5分钟,将海蜇头里面的细菌全部杀死。如果是干的海蜇头,要用盐水浸泡。给海蜇头焯水是很讲究技巧的,否则会影响海蜇头的口感。
4、给海蜇头焯水不需要用开水,可以将锅里的水烧开,待水凉却到60度左右,然后将海蜇头放进锅里,进行焯水。大约焯3秒钟就要将海蜇头取出来。
5、海蜇头经过焯水步骤后,能去除上面的腥味,还可以保持脆嫩的口感,吃起来也更加放心了。海蜇头进行凉拌的时候,可以加入点黄瓜,之后将调味汁倒入在里面就能食用了。
相关文章
动物的出汗部位在哪 关于动物的出汗位置介绍2023-06-11 22:20:58
眼睛分几种类型 眼睛类型的相关介绍2023-06-12 02:21:10
鸡肉和胡萝卜可以一起吃吗 鸡肉和胡萝卜能一起吃吗2023-06-03 13:03:51
pet材质是什么材料 pet材质的简介2023-06-19 05:34:54
芒果的作用和功效 芒果有什么作用和功效2023-06-12 05:32:26
一个馒头多少卡 一个馒头的热量2023-06-07 07:57:59
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19