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火锅油碟能用家用香油代替么 火锅油碟能不能用家用香油代替

时间:2023-06-03 20:08:04 文/莉落 经验北考网www.beiweimall.com

1、火锅油碟不能用家用香油代替。火锅油碟指吃火锅时人们所用的以辣椒油、麻椒油等油类为主的蘸料。

2、油碟除具有调味品之外,还加入适量的油脂,如麻油、红油辣子、花椒油、橄榄油等。香油又叫麻油,是从芝麻中榨取的油脂。香油较为单一,不能代替油碟。

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