1、电磁炉火锅档2000瓦的火，蒸30分钟，关火后，别着急开盖，在锅里焖15分钟；红薯稍微晾凉之后，切成约0.5cm厚的红薯片；将切好的红薯片，一片一片地摆放在晾晒网架上；将红薯片放在阳光充足并通风的地方晾晒；经过1天的晾晒，红薯的表面已经很干爽了。（红薯干晒到外皮韧，里面软的时候最是好吃，本来晒了2个网架，一边晒，我一边吃了不少）；经过3天的晾晒，红薯干基本上就没有什么水分了，放在密封罐里，放冰箱冷藏保存！
2、将地瓜削掉表皮后面再上锅煮熟，取下切割成粗条或块状，放到太阳下晒至你喜爱的水分含量就可以。
家中自做地瓜干便是那么简便易行，可是假如要晒制成高质量的天然地瓜干，也有一些关键点和方法要点需要把握。
3、把洗好的红薯放入锅里隔水蒸，不要直接扔到锅里用水煮熟，那样红薯煮出来湿漉漉的，水分太大。自己晒红薯干千万不要削皮，一削皮红薯就容易氧化发黑。之前看到婆婆做红薯干就是先削皮再水煮，结果晒出来的红薯干乌黑乌黑的，看起来一点没食欲。 红薯大火蒸20-30分钟，具体时间看红薯大小来决定，用筷子轻易的穿透红薯，就是熟透了，捞出来放凉，半个小时左右差不多了。红薯切成刀背厚度的薄片，切好以后把红薯皮撕掉，这样在晒的过程中就不会发黑了，红薯片放到阳光下晒2-3天，每天翻一次，选择太阳比较好的天气晒。
相关文章
紫薯饼的做法大全 紫薯饼怎么做好吃2023-06-10 03:53:17
胡萝卜的英语怎么读 胡萝卜的英文是什么2023-06-05 11:53:16
汤恩贝猫粮怎么样 汤恩贝猫粮怎么样呢2023-06-17 03:06:34
多音字地de怎么组词 多音字地de如何组词2023-06-14 01:48:44
胡萝卜的英语怎么说 胡萝卜的英语是怎样说2023-06-11 02:34:35
旱萝卜的做法大全 旱萝卜的做法大全有哪些2023-06-13 04:16:57
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
