1、原料:年糕、青菜、香菇、猪肉、盐、生抽。
2、准备好材料,将青菜切好,青菜梗与青菜叶分开装盘,年糕、香菇、猪肉切好备用。
3、锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。
4、下入香菇和青菜梗翻炒。
5、下入年糕翻炒至软,调入生抽和盐。
6、下入青菜叶翻炒半分钟关火即可。
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