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地三鲜怎么炒 地三鲜做法介绍

时间:2023-06-07 17:46:13 文/阿林 经验北考网www.beiweimall.com

1、用料:青椒1个、茄子1个、土豆1个、蒜适量、淀粉5克、食用油150毫升、生抽5克、糖3克、盐3克。

2、首先拿青椒切块。土豆,茄子切滚刀块。

3、茄子放入碗中倒入淀粉5g,搅拌均匀。

4、锅中倒油150毫升,茄子、土豆炸至微黄捞出。

5、锅内留油,倒入蒜片爆香。

6、倒入土豆、茄子、青红椒、生抽5g、糖3g、盐3g,翻炒均匀即可。

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