1、需要准备食材:鸡蛋3个、盐适量、生抽适量、花蛤适量、温水适量、葱花适量。
2、将处理过的花蛤放入锅中,水开后等花蛤开壳捞出。
3、摆盘。准备碗,打三个鸡蛋,花蛤捞出后摆盘。搅拌均匀。
4、鸡蛋里放入一小撮盐,搅拌均匀,再加入温水。
5、盖上保鲜膜,放入锅里蒸,水开蒸十分钟。
6、煮熟后端出放葱,适量生抽即可食用。
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