1、两种冰糖各有自己的优点,可根据自己的需求和喜好进行选择用哪个。
2、单晶冰糖就是我们口中所说的冰糖,它是由蔗糖添加上蛋白质原料,然后再溶解、洁净处理而制成的。多晶冰糖就是我们口中所说的白砂糖,它是通过榨甘蔗汁和甜菜汁,然后再经过多次加工制作而成。
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