1、不同地方,焖子的材料会不同,它的主要成分为淀粉制成的凉皮,凉粉等。
2、烟台,大连焖子用地瓜淀粉做原料,河北灵寿,行唐,定州的焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成,河南禹州焖子用特殊红薯制作成半成品粉条压制而成,丹东焖子的原料是淀粉等。
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