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火锅油碟是纯香油吗 火锅油碟简单介绍

时间:2023-06-15 13:36:54 文/马振华 经验北考网www.beiweimall.com

1、火锅油碟并不是纯香油。一般火锅的油碟都是专门的火锅油碟,所以和家里食用的香油是不一样的。

2、家里的纯香油是没有加入任何配料和调料的,而火锅油碟就是加入了鸡精、味精、盐等调料制成的专门的火锅油碟。所以,大型的正宗火锅店的油碟一般都是专用的火锅油碟,火锅油碟也是经过层层工艺加工制成的,卫生也是有保证的,并且味道也很好。但是有些火锅店也是会采用纯香油来用油碟,这样的油碟吃起来就很大一股香油味。

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