1、炖汤喝。将椰子肉添加各种食品炖汤,营养丰富,汤也比较清甜解暑。
2、蒸饭。将椰子肉切成小块,加入适量其他食材,放在水面上蒸熟即可。
3、榨汁喝。将椰子肉剥离之后切碎,放入搅拌机,加入开水,搅拌好之后过滤出椰奶,根据个人口味加入蜂蜜等,味道十分鲜美,椰香味浓郁。
4、制作成椰蓉。过滤后的椰子渣用烤箱烘干之后就成为椰蓉,可以与南瓜和糯米粉等搅拌混合,可以裹在食物外面直接食用。
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