1、孕妇不能吃田鸡。田鸡是一种常见的两栖动物青蛙,体内会有多种寄生虫,这些寄生虫对青蛙本身没有影响,但一旦进入人体会引起感染,因为有些寄生虫卵不易被高温杀死,在进食过程中能很难进入人体,所以孕妇最好不要吃野鸡。孕妇吃太多田鸡会影响人体健康,甚至感染寄生虫病。
2、田鸡在土壤中冬眠半年多,醒来后有多种病毒和细菌,但烹调后不能完全消灭。
3、田鸡经常吞食害虫,使农药残留在农作物中,人类食用后,农药残留物会通过食物链毒害人体。
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