1、主料:小圆子适量、酒酿适量、鸡蛋1-2个。
2、辅料:冰糖适量、清水适量。
3、做法:
(1)准备食材。
(2)锅内倒入适量清水,放入小圆子。
(3)煮到圆子浮上水面后倒入酒酿。
(4)放入冰糖,煮至冰糖融化。
(5)淋入打散的鸡蛋液,轻轻搅拌一下。
(6)关火焖1-2分钟即可。
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