1、有些是有些不是。野鸭种类很多,中国约有10种,每个品种均以雄鸭羽毛区别较大。中华秋沙鸭是国家一级保护动物。绿头鸭不是。
2、绿头鸭是最常见比较大型的野鸭。被驯养的绿头鸭抗病力强,成活率高,适应性广,群居性好,食性多样,饲养容易,同时还具有饲料消耗小、饲养周期短等优点。养殖的绿头鸭个体肥大,但肥而不腻,肉质鲜嫩味美,营养丰富,野味浓厚,素来视为野味中之上品,享誉国内外。
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