北考网

鸡蛋怎么保鲜 鸡蛋如何保存

时间:2023-06-15 05:45:08 文/阿林 经验北考网www.beiweimall.com

1、冰箱保存法

将鸡蛋用保鲜膜或油纸包裹起来,放在冰箱里,可以保鲜很长时间。

将鸡蛋小头朝下大头朝上放置在冰箱里,也能保存较长时间。注意鸡蛋千万不要用水洗,因为鸡蛋壳上有气孔,平时被胶状物保护,细菌不能入侵,水分也不蒸发出来。一旦胶状物被洗掉,鸡蛋就很容易变坏。

2、锯末、食盐保存法

将放置鸡蛋的器皿里铺一层锯末放置一层鸡蛋,再铺一层锯末再放一层鸡蛋,然后放置在阴凉通风处,鸡蛋可保鲜几个月。没有锯末用干燥的谷糠也行。需要注意的是:放置完并不是万事大吉了,需要隔些日子再翻动检查一下为好。像保存在锯末里那样将鸡蛋保存在食盐中,可使鸡蛋五六个月不会坏。

3、杂粮保存法

将鸡蛋贮藏在红豆、黄豆等杂粮中,也可保鲜较长时间不变质。

4、远离葱、姜、辣椒

葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中,加速鸡蛋变质。

5、涂油保存

在鲜鸡蛋上涂点菜油或者棉籽油等植物油脂,鸡蛋可保鲜一个多月。此法有气温限制,规定在25—30℃时采用。

相关文章

荔枝保鲜有什么好方法 荔枝保鲜方法有哪些2023-06-02 10:43:46

香蕉如何保存时间长 香蕉保存时间长的方法介绍2023-06-16 08:33:27

如何储存土豆 土豆储存方法2023-06-13 19:16:42

用过的冰袋怎么扔掉 冰袋该如何正确丢弃2023-06-16 21:52:14

土豆怎么存放不宜发芽 怎么存放土豆不宜发芽2023-06-10 22:37:02

莲藕长的好还是短的好 莲藕到底长的好还是短的好2023-06-05 22:59:51

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

最新文章

热门排序