1、最好用高筋粉或饺子粉，也可用富强粉。低筋粉一煮就破，非用不可必须加鸡蛋。
2、补充：高筋粉，低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关。高筋粉蛋白质含量在10%以上，低筋粉蛋白质6.5~8.5%。靠近麦粒外皮的蛋白质含量比靠近中央的多，硬质小麦蛋白质含量高，一般用于生产高筋粉；软质小麦用于生产低筋粉。
相关文章
珠兰花茶的冲泡技巧 珠兰花茶的冲泡方法与技巧2023-06-12 10:14:10
石榴树老桩移栽后怎么催芽 如何给移栽的石榴树老桩催芽2023-06-16 12:50:58
慢跑多久最好 慢跑的时间2023-06-16 18:35:46
常见食用菌有哪些品种 常见食用菌的种类有哪些2023-06-09 19:18:11
防晒喷雾可以带上汽车吗 可不可以把防晒喷雾带上汽车2023-06-04 02:33:55
常见的家养水生花卉有哪些 家养水生花卉有哪些2023-06-14 22:26:01
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
