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蛋糕水放多了会怎么样 蛋糕水放多了会如何

时间:2023-06-08 02:56:08 文/阿林 经验北考网www.beiweimall.com

1、蛋糕水放多了会导致蛋糕原料中带有油乳成分的原料融化不了,影响蛋糕口感的同时还会影响蛋糕的外观。

2、蛋糕如果水放多了的话,可以适当增加面粉的配方。做蛋糕时一般会加入适量的牛奶,能够起到增加香气时口感更为松软的作用。

3、蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

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