1、自制水果罐头里边的白色小方块物是椰果粒。 椰果粒食用椰汁制成的一种白白嫩嫩的类似果肉的物质,吃起来口感软滑Q弹、甘甜,常用于加入各种甜品中,也可以加在水果罐头中,增加罐头的口感丰富度。 自制水果罐头保质期多久
2、自制水果罐头一般能1个月左右。 市面上的水果罐头,保质期一般在3-24个月之间。但是自己制作的水果罐头,消毒条件可能不如专业的厂家,保质期要短很多。一般自制水果罐头只要做了杀菌消毒,且密封效果做得好的话,不打开盖的情况下保存时间会相对长些,冰箱冷藏保存可以放1个月左右。若是开盖食用,常温下请在一天内食用完,冰箱冷藏尽量不要超过三天。
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