1、梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少,一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,可用于食品加工,可制成果干和酸梅汤等食品,也可制成药物,作用广泛,经济价值较高。
2、梅子也叫青梅,是果梅品种的树木结出的果实,一般在夏季期间成熟,成熟的时间在5~8月之间。梅子的用途较为广泛,可以加工制成果干、果酱和饮料等食品,经济价值较高。梅子还可用于制药,果实中的营养成分较多,药用价值也比较高。
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