1、微波炉法:板栗用刀切个小口子,放在碗中,盖上盖子,趁热剥好,剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
2、切口浸泡法:板栗对半切开,去掉外壳,用开水盖盖泡5分钟,很容易去皮。
3、盐水浸泡法:板栗直接倒入盐开水中5分钟,然后用刀切个口子,趁热去壳和皮。
4、电饭锅法:板栗清洗后,切个口子,放在电饭锅中,不用放水,按下煮饭键,取出来剥壳和皮,因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。
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