1、补气固表：经常听老人说黄芪来炖鸡，就应该知道黄芪和鸡搭配在一起，有很好的补气固表作用，特别是体虚、产后以及身体刚做完手术时，服用黄芪炖鸡有很好的滋补效果。老年人因为身体比较虚弱，也可以经常食用黄芪来滋补身体。
2、利水消肿：体内湿热过重会给人带来许多疾病，比如痛风、风湿病、湿疹、关节炎等，服用黄芪能有效缓解体内湿热过盛的现象，它能有效地利水消肿。
3、排毒养颜：黄芪有很好的排毒功效，它能有效地排出体内毒素，起到养颜护肤的效果。
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