1、慢性疾病患者、皮肤病患者应忌食。
2、红鲳鱼的背鳍为黑色,腹鳍为桔红色,并有金属光泽,十分漂亮,红鲳鱼富含不饱和脂肪酸,能够减少心血管疾病的发生。
3、红鲳鱼适合用于红烧,用盐腌制数分钟之后加入少量酒与酱油煎焗,鲜浓味香。
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